Uzman Diyetisyen Sümeyye Savran
7+Yıl

Diyet Listelerinin Ötesinde, Bilimsel ve Anlayış Temelli Bir Beslenme Yolculuğu

Merhaba, ben Uzman Diyetisyen Sümeyye Savran. 2018 yılında Selçuk Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden okul ve bölüm birincisi olarak mezun oldum. 2024 yılında Ankara Medipol Üniversitesi'nde, yeme davranışları ve duygusal yeme üzerine yazdığım tezle yüksek lisansımı tamamladım.

Mesleki yolculuğum boyunca beslenmenin yalnızca ne yediğimizle değil; neden yediğimizle, nasıl hissettiğimizle ve hayatın içinde nasıl yer bulduğuyla yakından ilişkili olduğunu gözlemledim. Bu farkındalık ve yüksek lisans tezimde yaptığım araştırma çalışması danışanlarıma yaklaşımımı şekillendiren en temel unsur oldu.

Psikodiyet Diyetisyeni unvanımı, Yeme Bozuklukları Akademisi'nden aldığım 84 saatlik Psikodiyet Diyetisyeni eğitimiyle edindim. Bu sayede danışanlarıma yalnızca liste sunan değil; süreci birlikte anlamlandıran, farkındalık kazandıran, yargılamadan ve güvenli bir çerçevede ilerleyen bir danışmanlık yaklaşımı benimsiyorum.

Ankara'da Özel Sanatoryum Tıp Merkezi'nde, uzman diyetisyen olarak yüz yüze danışan kabul ediyor ve 7 yılı aşkın süredir bireylerin beslenme süreçlerine eşlik ediyorum. Danışmanlık yaklaşımımda; acele etmeden, etiketlemeden ve kişiye özgü ilerlemeyi merkeze alarak yol alıyorum.

Danışmanlık sürecimde odağım; mükemmeliyet değil, gerçekçi ve kalıcı değişimler. Bilimsel temelli, etik bir çerçevede, kişiye özel ve hayatın içine uyumlanabilen bir beslenme yolculuğunda danışanlarıma eşlik ediyorum.

Kurs ve Sertifikalar

  • 2025 Psikodiyet Diyetisyeni Eğitimi (Yeme Bozuklukları Akademisi)
  • 2025 I. Ulusal Gebelik ve Beslenme Kongresi
  • 2024 Kadın Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi Kursu
  • 2024 Uluslararası Güzellik, Estetik & Kozmetoloji Çalıştayı
  • 2023 1. Uluslararası Sporda ve Egzersizde Beslenme Kongresi
  • 2022 Doğuştan Metabolizma ve Emilim Bozukluğu Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi Kursu
  • 2022 Sporcularda ve Egzersiz Yapanlarda Beslenme Kursu
  • 2022 9. Ulusal Bağırsak Mikrobiyotası Probiyotik ve Bağırsak Sağlığına Bütüncül Yaklaşım Kongresi
  • 2021 Karbonhidrat, Protein ve Yağların Sayımı: Tip 1-Tip 2 Diyabet Eğitimi
  • 2018 Sports Nutrition (TREPS)

Uluslararası ve Ulusal Yayınlar / Bildiriler

  • Anne Sütü ile Beslenmenin Çocukların İleriki Dönemdeki Yeme Davranışları Üzerindeki Etkisi, I. Ulusal Gebelik ve Beslenme Kongresi, Ankara, 2025 (Sözlü Bildiri Sunumu)
  • Spor Beslenmesinde Özel Gruplar Ve Klinik Yaklaşımlar, Vize Yayıncılık, 2025 (Kitap Bölümü)
  • Zayıflama Diyeti Yapan ve Yapmayan Kadınlarda Duygusal İştah ve Yemeden Beklentilerin Karşılaştırılması, Uluslararası Güzellik, Estetik & Kozmetoloji Çalıştayı, Antalya, 2024 (Sözlü Bildiri Sunumu)
  • Egzersiz ve Spor Yapanlarda Beslenme Kitabı, Vize Yayıncılık, 2023 (Kitap Bölümü)
  • Anne Sütünün Mikrobiyoma Etkisi, Anne Sütü ve Hastalıklarla İlişkisi, e-Sağlık Beslenme ve Diyetetik Dergisi, 2022 (Makale)